Monats-Archive: Mai 2017

Früchtetraum Obstkuchen

Draußen hat es 30 Grad und es steht der Sonntag an was natürlich nicht fehlen darf einen Kuchen zum Sonntagskaffee doch frisch und leicht sollte er sein. Deshalb habe ich mich für einen luftig leichten Biskuitboden mit einer leckeren Schmandsahnecreme. Da jeder von uns andere Früchte mag habe ich alle draufgemacht die wir lieben so…
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Mini Gugl dreierlei Schokolade

Ich liebe Kaffee in allen Variationen aber immer wenn ich im Cafe sitze und einen Cappuccino trinke denke ich oft da fehlt etwas kleines dazu. Als ich dann im Sprechzimmer beim Arzt saß sah ich in einer Zeitschrift diesen traumhaften kleinen Minigugl aus dreierlei Schokoladensorten. Also habe ich gleich die Form besorgt die aus 18…
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Rhabarberkuchen mit Vanillecreme so fein

Es ist draussen warm und es gibt den ersten Rhabarber was liegt nahe einen zu backen. Ich liebe einen ganz bestimmten mit Haselnussstreuseln und leckerer Vanillecreme. Zutaten 1 Springform 26er Durchmesser etwas Butter für die Springform Zutaten für den Boden: Rührteig: 100 g Butter weich 90 g Zucker 2 Eier 130 g Mehl 1/2 Teel.…
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Schokoladenkuchen sooo lecker

Wer liebt nicht Schokolade ich sage immer solange Kakaobohnen auf den Bäumen wachsen ist Schokolade für mich Obst. Schon als Kind liebte ich Schokolade in aller Form und auch Kuchen daher ist es ein Muss diesen Kuchen zu zaubern. Das gute daran man braucht keine Rührmaschine nur einen Topf und einen Schneebesen. So dann geht…
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