Monats-Archive: September 2018

Apfeltarte mit Teiggitter

Da wir ja jede Menge Äpfel haben gibt es mal kleine Apfeltarte einfach aber lecker und vor allem schnell gemacht. Da kann sich Sonntags kurzfristig Besuch ankündigen ruckzuck sind diese kleinen Tartes gemacht. Schmecken tun sie ja allemale und dazu Sahne perfekt. Zutaten für den Boden einer 23 er cm Tarte oder 6 kleinen. 250…
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Zimtschnecken Kanelbullar schwedische

Der Hefeteig gehört zu meinen absoluten Lieblingen. Da ja nun Oktober ansteht und in Schweden am 04.10. jedes Jahr der Kanelbullar Tag ist und es überall an jeder Ecke diese tollen Zimtschnecken gibt dachte ich mir die machst du auch ein mal. Der Duft der da durch das ganze Haus  zieht ist einfach himmlisch und…
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Apfel Calvados Torte mit Eierlikör und Sahne

So nun kommt was für die lieben Männer die es gerne hochprozentig mögen. Äpfel hat ja gerade jeder im Garten doch Apfelkuchen mit Calvados und Eierlikör mögen die Männer gerne und auch wir Frauen lieben es ab und an hochprozentig zu genießen. Beim Eierlikör solltet Ihr auf Qualität achten habe ja schon selber gemacht aber…
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Pflaumenkuchen gebettet auf einem Vanillepudding

Da es dieses Jahr jede Menge Zwetschgen und Pflaumen gibt stand mal wieder im Raum ein Pflaumenkuchen zu backen. Diesesmal entschied ich mich für einen der auf einem Vanillepudding gebettet ist und mit Mandelstreusel bedeckt wird. Ihr müsst Ihn nachbacken es ist ein Traum. Zutaten für den Boden: 200 g kalte Butter 300 g Mehl…
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Nordfriesischer Apfel-Schmand-Kuchen

Apfelkuchen stand diese Woche an denn es gibt Sie ja diese herrlichen roten Äpfel jeder hat sie im Garten und man kennt sie schon seit Eva den Adam damit im Paradies Eden verführt hat. Dieses Rezept habe ich gefunden nachdem ich im Urlaub einer diesen herrlichen Kuchen gegessen habe. Hier kommt das Rezept Für den…
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Apfel – Zimt Muffins

Die Frage aller Fragen was backen wir bzw. ich Heute schnell sollte es gehen lecker sollte es sein. Äpfel haben wir ja jede Menge also wie wäre es was mit Äpfeln. So komme ich doch glatt auf Muffins die kann man auch schnell aus der Hand essen. Lecker dazu noch oben drein. Aber es sollten…
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