Monats-Archive: Mai 2020

Von der Sonne geküsst nenne ich diese Torte

Pfingsten steht vor der Türe und backen ist angesagt weil ich am Pfingstmontag meine Kinder zum Grillen als Gäste bekomme. Da braucht es dann natürlich auch eine Torte. Ich mache heute eine Mascarpone-Quarksahnetorte dich ich mit Aprikosenstückchen und Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren fülle und dann natürlich auch damit dekoriere. Daher nenne ich diese Torte von…
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Zitronenkuchen einfach lecker

Hallo Ihr Lieben wenn Ihr die Klassiker nicht ganz in Vergessenheit geraten lassen wollt dann solltet Ihr unbedingt diesen lockeren leichten Zitronennapfkuchen backen.  Er gehört zu meinen Favoriten gleich nach dem Marmorkuchen und sollte auf keiner Kaffeetafel fehlen. Für eine 24 cm Napfkuchenform gefettet und ausgemehlt Zutaten 5 Eier Größe M getrennt in Eigelbe und…
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Bananenrührkuchen echt sowas wie lecker

Schnell sollte es gehen gut sollte es schmecken und dazu noch einer wo jeder fast mag einen Bananenrührkuchen  mit einer leckeren Schokoladenglasur und Bananenchips. Dieser Kuchen kann 5 Tage aufbewahrt werden und schmeckt noch lecker. Da ich ja ein Mensch bin bei dem es immer Kuchen gibt war dieser natürlich eine Option Ihn zu backen…
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Mini Zitronen-Orangen-Sandkuchen

So kleine Kuchen sind was ganz tolles für die Kaffeetafel. Nicht zuviel und doch recht lecker. Ein Klassiker kann man auch in klein servieren oder optimal zum Verschenken. Zutaten Ein Kuchenblech mit Mini Gugel gefettet und ausgemehlt. 3 Eier Größe M 180 g weiche Butter 160 g Zucker 3 Essl. Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale 1 Teel.…
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