Monats-Archive: Oktober 2020

Mohnherzen gefüllt mit fruchtiger Marmelade

Marzipan gehört zu meinen Lieblingsprodukten die ich gerne beim Backen verwende, daher ist es ein Muss dieses Keksrezept auszuprobieren. Zutaten Teig 200 g sehr weiche Butter 200 g kleingeschnittenes Marzipan 300 g Mehl 1/2 Teel. Backpulver 60 g Zucker 4 Tropfen Bittermandelöl 1 Teelöffel Rum 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Ei 1 Packung Mohnback 1 Glas…

Sandgebäck mit Marzipan voll lecker

Wie immer starte ich die Gebäcksaison der Weihnachtskekse. Ich fange immer bald an da ich vieles an unsere Kunden im Wintergartenbereich verschenke. Heute möchte ich euch ein ganz tolles Rezept vorstellen das Sandgebäck mit Marzipan. Man muss es mindestens 2 Stunden kühlen damit man den Teig ausstechen kann. Zutaten: 200 g weiche Butter 60 g…

Hallo, schön das Sie hier sind.

Hallo schön, dass Sie hier auf meinem Blog sind, sicherlich fragen Sie sich wer ich bin und wie ich zum Backen kam.

Mein Name ist Beate Schäfer bin 57 Jahre alt verheiratet drei erwachsene Söhne und leidenschaftliche Hobbybäckerin. Zum Backen kam ich bereits durch meine verstorbene Mama die ebenfalls gerne gebacken hat schon als Kind half ich beim Backen egal ob Sonntags zum Kaffee oder in der Weihnachtszeit. Für mich ist es so herrlich entspannend denn ich kann beim Backen alles ablegen was tagsüber in der Arbeit passiert war.

Hier geht es um den Teig, die Zutaten und vor allem die Liebe zum Backen.Es riecht im ganzen Haus herrlich nach Gewürzen so dass man bereits Appetit auf das was im Ofen ist bekommt.

Wenn Ihr genauso gerne wie ich backt dann habe ich sicherlich für euch das eine oder andere Highlight hier auf meiner Seite.

Über Kommentare oder auch über Vorschläge freuen ich mich.