Monats-Archive: Mai 2022

Nusszopf voll lecker aus Hefeteig

Als ich einkaufen war mit meinem erwachsenen Sohn wollte der doch beim Bäcker für einen viertel Nusszopf über 8,00 Euro bezahlen. Das geht doch garnicht. Also ab in die Küche und selbst gemacht. Jahrelang hatte ich Angst vor Hefeteig aber mittlerweile sind wir sehr gute Freunde geworden der Hefeteig und ich. Zutaten 500 g Mehl…
Mehr lesen

Erbeertraum ala Beate

Es wurde mal wieder Zeit eine Torte zubacken und festlich, sowie lecker sollte diese sein. Erbeeren auch wenn diese nicht gerade billig sind mussten es sein. Das Ergebnis einfach nur Lecker, Lecker und nochmals lecker. Biskuit einen Tag vorher Zutaten 6 Eier Größe M 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Vanillezucker 175 g Mehl…
Mehr lesen