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Schokoladen -Nougat-Zupfbrot göttlich

Was backe ich heute stand an was leckeres und was mit Hefe und dazu noch Schokoladig sollte es sein. Da stach mir in einer Zeitschrift das Zupfbrot in die Augen und ich wolle schon lange eins ausprobieren. Alle Zutaten waren dazu noch meine Lieblingszutaten die ich selber gerne vernasche. Aber schon vorweg es ist nichts…
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Apfelkuchen aus meiner Schulzeit geht ganz schnell einfach aber lecker

Der September ist einer der schönsten Monate mit im Jahr da kommen die Äpfel und Pflaumen und als ich am ausmisten war fiel mir mein Rezeptringbuch aus meiner Schulzeit in die Hände und  darin entdeckte ich dann das Apfelkuchenrezept das schnell geht und dazu noch ungemein lecker schmeckt. Ihr müsst es ausprobieren. Zutaten Teig 140…
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Apfelrosenkuchen aus Hefeteig mit Walnüssen

Was backe ich heute war mein Gedanke da  fand ich doch glatt  in meinem Rezeptbuch aus der Schule ein  Rezept das mich ansprach ich habe es halt anders gemacht nämlich ich habe die Schnecken in eine gefettete Backform gesetzt  so sahen diese dann wie Rosen aus. Zumal ich Hefeteig über alles liebe ist es ein…
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Streuseltaler mit Brombeeren

Als ich mal wieder einen Streuseltaler beim Bäcker  gekauft hatte und dieser mir überhaupt nicht geschmeckt hat geradeaus nichts leckeres und dazu noch teuer entschloß ich mich diese Taler mal selber zu backen. Das Ergebnis voll lecker fluffig der Teig und die Streusel knackig. Zutaten für 16 Stück 350 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe…
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Rosenblütengelee

Als ich vor 3 Jahren auf der Insel Baltrum war ging ich in eine kleine Kirche um dort ein bisschen abzuschalten und drei Kerzen für meine Lieben Eltern und Bruder anzuzünden. Dort sah ich auf einen Tischchen Rosenblütengelee gezaubert von den Gemeindemitgliedern. Da wir sehr schöne Rosen im Garten haben und dazu nicht gespritzt  entschloß…
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Tiramisu im Glas

Wer liebt Sie nicht, die Desserts nach dem Essen. Auf das Dessert freue ich mich dann schon am Morgen und dieses Tiramisu ist so lecker und leicht man kann es im Glas mit zur Arbeit nehmen oder zum Grillen denn am Vorabend zubereitet und am nächsten Tag genießen einfach herrlich. Das ganze Jahr über sammle…
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Schokobananen wie vom Bäcker

Als ich mal wieder beim Bäcker stand und die Schokobananen sah konnte ich nicht widerstehen  ich liebe diese so sehr mal mit Marzipanboden mal mit Biskuit aber einfach himmlisch und leider viel zu schnell gegessen. Da dachte ich mir die kann man auch selber machen. Gesagt getan und als ich das Ergebnis sah war ich…
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Schwarzwälder Guglhupf mit Frischkäse

Als ich dieses Rezept sah war mir klar das musste ich nachbacken es hörte sich verdammt lecker an und alle Zutaten hatte ich ZUHAUSE. Das es so geschmeckt hat bei den Jungs und meinen Mann hätte ich nicht gedacht. Also Ihr solltest es mal ausprobieren. Zutaten für eine 24 cm Guglhupf Form gefettet und ausgemehlt…
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Von der Sonne geküsst nenne ich diese Torte

Pfingsten steht vor der Türe und backen ist angesagt weil ich am Pfingstmontag meine Kinder zum Grillen als Gäste bekomme. Da braucht es dann natürlich auch eine Torte. Ich mache heute eine Mascarpone-Quarksahnetorte dich ich mit Aprikosenstückchen und Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren fülle und dann natürlich auch damit dekoriere. Daher nenne ich diese Torte von…
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