Kategorie Archive: Allgemein

Zwetschgenkuchen mit Streusel und einer leckeren Sahneschmandcreme oben drauf

Eigentlich hatte ich ja für den Sonntag einen Apfelkuchen auf Sahnemascarpone Creme eingeplant. Leider ist der Apfelsaft ausgegangen und da habe ich mich kurzerhand für einen Zwetschgenkuchen auf Sahnemascarpone Creme entschieden. Das Ergebnis einfach herrlich und furchtbar lecker. Zutaten für den Teig 250 g Mehl Typ 405 125 g Butter 75 g Zucker 1 Ei…
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Arme Ritter oder ganz edel French Toast

Vielen kennen Arme Ritter, aber wenige French Toast. Als ich French Toast hörte wußte ich nicht was das ist. Jedoch das Wort Arme Ritter erinnert mich oft an Zuhause und den einfachen Leckereien die meine Mama immer zauberte. Bei 6 Kindern reichte oft das Geld nicht aber aus wenig konnte Sie immer viel machen. Probiert…
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Gemüsespeckkäsekuchen ruckzuck

Jetzt kommt wieder die Zeit, wo man Federweißer und neuen Wein trinkt. Da passt doch ein schnelles Rezept ohne viel Warte und Gehzeit. Probiert mal diesen schnellen Kuchen aus. Lecker und schmeckt auch noch am nächsten Tag kalt. Zutaten 1 großes Backblech mit Backpapier ausgelegt. 500 ml Milch 6 Eier Größe M 200 g Mehl…
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Flammkuchen Toast mega lecker

Flammkuchen kennt jeder aber Flammkuchen Toast, ist was ganz leckeres und total schnell gemacht. Dieses Rezept hatte ich von einer Bloggerin Beas Rezepte von Ihr habe ich sehr viel trotz erfahrene Hobbybäckerin noch gelernt. Probiert es aus. Dazu ein neuer Wein oder auch ein Weisswein. Zutaten für 6 Stück 1 Backblech ausgelegt mit Backpapier 6…
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Streuseltaler mit Himbeeren

Wer Hefeteilchen so wie ich liebt und dazu noch Streusel oben drauf, der wird begeistert sein. Denn mittlerweile sind die leckeren Teilchen beim Bäcker unbezahlbar geworden. Da lohnt es sich den Backofen anzuschalten und selber welche zu machen. Zutaten Hefeteig 380 g Mehl Typ 505 1/2 Würfel frische Hefe 40 g Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt…
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Toastis Frühstücksbrötchen

Toasties wer kennt diese kleinen Brötchen zum Frühstück nicht. Als dann ein Blogger auf Youtube das Rezept zeigte wollte ich diese unbedingt ausprobieren. Ihr müsst es unbedingt mal nachmachen. Es lohnt sich. Zutaten für 8-10 Stück 1 Pfanne 200 g Mehl Typ 405 130 ml lauwarme Milch 25 g weiche Butter 1/2 Teelöffel Salz 1…
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Raffaello Sommerdessert

Wer Kokos und Mandeln liebt ist genau richtig bei diesem Dessert, denn Raffaello bestehen aus einer Kokosmandelcreme und haben eine Leichtigkeit zum Genießen. Dieses Rezept basiert auf Quarksahnecreme mit Raffaello und Erbeersoße sowie Erdbeeren. Zutaten für 6 Gläser 160 g Raffaello 400 g Magerquark 200 g Sahne 500 g Erdbeeren etwas Kokoslikör 6 ganze Raffaello…
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Nutella – Espresso Dessert

Wer Nutella so liebt wie ich wird auch sicherlich verliebt in dieses Dessert sein. Da braucht man nichts anderes mehr zum Kaffee weil alles vereint ist. Für 6 Gläser 250 g Mascarpone 3 Esslöffel Nutella 1 kleiner Espresso abgekühlt. 1 Vanillezucker 200 g Sahne steifgeschlagen mit 1 Sahnesteif 200 g Himbeeren oder Erdbeeren gewürfelt. 100…
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Käsesahne im Glas

Meine Dessert Reihe geht weiter heute gibt es Käsesahne im Glas. Lecker und frisch zugleich. Also wer Dessert so liebt wie ich kann diesem Dessert nicht widerstehen. Zutaten für 8 Stück 250 g Quark 20 % 250 g Magerquark 300 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Sahne 1 Sahnefest 3 Esslöffel Puderzucker 1 große Dose Mandarinen oder…
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Soloreo Dessert im Glas Mega lecker sommerlich frisch

Ein gutes Essen endet meist mit einem leckeren Dessert, oder anstatt eines Kuchens am Nachmittag kann man auch ein Dessert mal naschen. Bei stand dieses Wochenende bei dieser extremen Hitze etwas leichtes und leckeres auf der Tagesordnung. Ein Soloreo Dessert probiert es aus. Zutaten für 6 Gläser 250 g Mascarpone 250 g Magerquark  50 g…
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