Wie wäre es wenn Ihr mal eure Lieben zum Frühstück mit Laugenherzen anstatt Stangen überraschen würdet?. Ich habe das gemacht und die Freude war riesengroß.
Zutaten
- 8 tiefgefrorene Laugenstangen
- Saaten eurer Wahl
- 2 Backbleche mit Backpapier ausgelegt
Zubereitung
Die tiefgefrorenen Stangen ca. 15 Minuten antauen lassen. Dann diese in der Mitte mit einem Messer der Länge nach schneiden aber nicht ganz durch. Nun formt Ihr diese zu einem schönen Herz legt es auf die vorbereiteten Backbleche nehmt einen Pinsel und taucht diesen kurz in Wasser streicht über die Herzen und streut Saaten oder grobes Mehrsalz eurer Wahl darüber.
Das ganze wandert jetzt bei 180 Grad Ober/Unterhitze für ca 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen bis die gewünschte Bräune eurer Wahl erreicht ist.
Mit dem nächste Blech genauso verfahren.
Rausnehmen etwas abkühle lassen und schon ist ein tolles Frühstück gesichtert mit den Herzen und Ihr verschenkt damit ganz viel Liebe.
