Ein kleines Mitbringsel zur Weihnachtszeit oder zum neuen Jahr. Wie wäre es mit Glühweingelee probiert es aus.
Zutaten für 4 Gläser a 230 ml
- 600 ml Glühwein einen sehr guten.
- 130 ml Orangensaft
- 20 ml Zitronensaft
- 1 Vanilleschote
- 3 Sternanis
- 3 Zimtstangen
- 500g 2 zu 1 Gelierzucker
- 4 Gläser steril
Zubereitung
Glühwein, Orangensaft, Sternanis, Zimtstangen, Zitronensaft, Vanilleschote und Gelierzucker in einen Topf geben und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen. Die Gewürze entfernen und in Gläser füllen. Hübsch nach dem Erkalten dekorieren.
