Ihr sucht ein Geschenk, welches Ihr mit Liebe und Zeit selber für eine bestimmte Person herstellen könnt? Wie wäre es mit Rocky Roads als Herzen. Alles was so in den Schubladen eurer Küche ist kann hier verwerdet werden. Probiert es aus Ihr liebt Sie und die beschenkte Person auch.
Zutaten für eine Herzform Silikon 12 Mulden.
- 150 g Kuvertüre Vollmilch
- 40 g Salzbrezeln kleine Teile
- 70 g Erdnüsse
- 40 g Mini Marshmallows
- 25 g Cranberries
- 5 g Himbeeren gefriergetrocknet.
- 10 g Mini Smarties
- 30 g Haferflakes
Dekoration
- 30 g weiße Kuvertüre
- Perlen oder bunte Streusel
- gefriergetrocknete Himbeeren
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben außer der Kuvertüre diese muss zuerst temperiert werden. Dafür 100 g in einen Schmelztopf schütten und diese bei mittlerer Temperatur über dem Wasserbad auflösen. Runter nehmen restliches Drittel 50 g zufügen und unter rühren zergehen lassen. Kuverüre zu der Masse gießen und alles verrühren. Jetzt in die Herzen füllen und fest werden lassen.
Nachdem die Herzen fest sind rauslösen und die temperierte weiße Kuvertüre mit einem Löffel die Herzen bespritzen und mit Perlen dekorieren. Hübsch verpackt ein schönes Geschenk.
