Ein Geburtstag stand an und eine Freundin bat mich einen Kuchen bzw. Torte zu backen. Tja ich entschied mich für einen Semi Naked Cake mit einem Drip und oben drauf… Weiterlesen
Alle Artikel von Beate
Sara Lokumu oder Puddingröllchen mit Mascarpone Sahnecreme
Einen leckeren Nachtisch sollte es sein etwas kleines und doch so lecker. Viele kursieren im Netz jedoch mit einer Sahneschicht. Mir war das zu langweilig und ich machte eine Sahnemascarpone… Weiterlesen
Fault Line Cake
Fault Line Cake ist der neue Trend nach Naked Cake und Drip Cake aus den USA ja die Amerikaner sind uns in dieser Hinsicht immer ein Stück voraus. Ich dachte… Weiterlesen
Tiramisu ohne Ei genauso lecker
Ich liebe Tiramisu und gleichzeitig ist da die Angst wegen Salmonellen daher mache ich es grundsätzlich ohne Alkohol. Damit es nicht so auf die Hüften geht nehme ich auch noch… Weiterlesen
Waffeldessert mit Roter Grütze
Heute geht es mal um den Nachtisch. Was wäre ein Essen wenn es nicht ein Dessert geben würde. So hatte ich Waffeln vom Vortag übrig und so dachte ich mir… Weiterlesen
Tiramisu no Bake ala Beate
Unser jüngster Sohn Andreas wurde am 29.05.2019 nun 30 Jahre alt. Wie immer wollte ich was besonderes für Ihn backen obwohl seine Frau Meike Ihn auch ganz schön verwöhnt aber… Weiterlesen
Low Carb Fruchttorte
Für die Konfirmation meiner Nichte sollte ich die Backfee verschiedene Köstlichkeiten zaubern. Meine Schwester Sylvia darf keinen Zucker und wenig Kohlenhydrate essen. Daher hatte ich mir vor langer Zeit ein… Weiterlesen
Quarkölteigtaschen mit leckerem Rhabarber und Himbeeren
Süße kleine Teilchen steht jetzt auf meinem täglichen Backplan. Heute dachte ich mir machst du einmal Quarkölteigtaschen mit leckerer Rhabarberfüllung. Die sind nicht so Kalorienreich wie die Plunderquarktaschen schmecken aber… Weiterlesen
Himmelstorte
Himmelstorte da frage mich doch glatt meine Liebe Tina wachsen da einem Flügel wenn man die isst. Nein liebe Tina aber du hast mich mal wieder auf eine Idee gebracht… Weiterlesen
Muttertagsherzen als Trendkeks
Muttertag steht vor der Türe ich habe leider keine Mutter mehr und keine Schwiegermutter mehr dieses Jahr habe ich mich entschlossen Herzen für die Onkologie zu backen für die Mütter… Weiterlesen